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初カツオのタタキ オススメです。

2019/04/13
お料理

本日仕入れで初カツオを入荷しました。

もちろんタタキにします。

自家製炙りで香ばしい本カツオのタタキの完成です。

たっぷりのオニオンスライスと厚ぶりにカットしたタタキを盛り付けて特製ポン酢をかけて小葱と紅葉おろしを添えてボリューム満点の本カツオのタタキの完成です。

春の味を是非味わってください。本当にオススメです。